對于企業和學校來說,食物是一個非常重要的問題。我們不僅要清潔衛生,還要清潔衛生.營養均衡,味道可口.各種各樣的菜肴。因此,對于企業和學校來說,選擇市場合同是解決員工和學生食品問題的方式。所以讓我們來看看食堂合同的優勢和可能出現的問題。
一.食堂承包的優勢
1.有效降低企業食品成本;
2.專業的廚房管理.提升企業專業化形象;
3.更安全的專業管理.更衛生.更有效地防止食品事故的發生;
4.不需要現金采購,減少企業現金流;
5.減輕人員管理負擔;
6.食品質量很好.節本杜弊;
7.食堂管理不需要親力親為,只需監督;
8.競爭性合同,大大提高了員工的食品質量。
二.食堂合同可能出現哪些問題?
1.員工反映廚房的菜單,味道沒變
在日常工作中,我們堅持不斷提高廚師的技能。我們不會每周重復菜肴,也不會定期開發新菜肴。根據員工的用餐需求,努力使食堂每天的食物新鮮.品種多樣,在保證營養的前提下,使快餐色香味俱全。
2.工廠員工反映售后不完善
完善的售后流程可以在一時間為客戶提供滿意的解決方案。食堂承包人員將主動與員工溝通餐飲配餐的售后問題,努力滿足不同用餐人員的需求。
3.食堂承包的食材不夠新鮮
從食品來源控制食品原料的安全。食堂每天使用的食品原料在同一天生產和購買,不得使用過期菜肴。與多家正規糧油企業合作,確保食品原料來源安全。
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